蓝莓的营养价值
关键词: #营养
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蓝莓具有预防脑神经衰老、保护视力、增强心脏、抗癌、软化血管、增强身体免疫力、增强身体营养补充等功能和作用。经常吃蓝莓对抗自由基、抗氧化、增强免疫力和提高脑力有很好的作用。因为它富含类黄酮,可以缓解老年记忆丧失,保护视力。
一、蓝莓的营养价值
1.护眼
蓝莓中的花青素、类胡萝卜素和维生素C具有良好的协同作用,可以满足眼睛的营养需求,从而保护眼睛,缓解眼睛疲劳,唤醒眼睛功能,改善视力,所以会计、计算机家庭和其他从业者可以吃更多的蓝莓。
2.抗衰老
蓝莓含有超抗氧化花青素,是迄今为止发现的最有效的自由基清除剂,提高身体免疫力,消除体内各种炎症,降低皮肤和身体器官的老化速度。
3.养颜美容
蓝莓中含有的花色素苷可以产生深蓝色、深色和紫色素,有助于修复人类皮肤。蓝莓能保持胶原纤维蛋白的健康,胶原纤维蛋白越健康,人体皮肤就越美丽。
4.提高免疫力
蓝莓有助于提高免疫力,也得益于蓝莓中所含的花青素。花青素除了具有很强的抗氧化性外,还能促进维生素C和维生素E的吸收,从而提高人体的免疫力
5.健脑
蓝莓含有治疗短期失忆的化合物,可以提高记忆力,防止脑神经衰老。多吃蓝莓可以让你的头更聪明,增强你的大脑功能活动,使你的行为更加协调和充满活力。
第二,吃蓝莓的禁忌
1.适宜人群
一般人都可以吃
2.禁忌人群
糖尿病者