蓝莓营养价值有哪些

Question

买了很多蓝莓吃，蓝莓对身体有什么营养价值和功效呢？

Answer 1

蓝莓对人体的健康功效实在是太多了。但让你想不到的是，它的健康功效主要存在于它的蓝色果皮中。这种深蓝色的色调是由类黄酮决定的，这种天然的化合物可以保护大脑中的记忆细胞免受氧化和炎症的困扰。此外，适量食用蓝莓，可以缓解眼部疲劳。