春季养生必吃4类食物,轻松补充营养,预防便秘和贫血!

春季是人体新陈代谢较快的时期,同时气候干燥、温差较大,容易对饮食产生影响。一般可以通过适量进食新鲜蔬菜、水果、肉类、粗粮等健康饮食,来补充人体所需的营养物质,以达到养生保健的目的。
1、新鲜蔬菜:如菠菜、油菜、芹菜、生菜、白菜等,其中含有丰富的维生素和微量元素,而且口感较好,可以补充人体所需的维生素和微量元素,还能预防便秘。另外,菠菜中含有大量铁、钙,有助于预防贫血的发生。而油菜中含有大量不饱和脂肪酸,有助于促进脑部发育。生菜中富含的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动;
2、水果:如桃子、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等,水果含有丰富的维生素和膳食纤维,可以帮助补充人体所需的维生素和微量元素,其中的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动,有利于预防便秘;
3、肉类:如牛肉、羊肉、鱼肉等,肉类富含蛋白质,能够为人体提供能量,增强体质。另外,肉类还含有大量脂肪,可以帮助抵御体内胆固醇,促进身体健康;
4、粗粮:如小米、燕麦、玉米、红薯等,其中富含碳水化合物,可以给人体提供热量,而且其中富含膳食纤维,有助于促进胃肠道蠕动,预防便秘。
除了上述食物外,还需要注意少吃油炸食品,或者添加剂较多的食品,以免对身体健康产生不利影响。另外,还应少吃辣条等零食,不利于身体健康。