感冒了吃什么菜好
呼吸内科编辑
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多吃蔬菜可以赶走感冒，因为绿叶蔬菜中的抗氧化剂可以抵抗病毒。那么感冒时吃什么菜呢？并不是所有的蔬菜都适合感冒患者，那么感冒时吃什么菜呢？小边为您介绍。
一、感冒吃什么菜好？
1、大白菜
大白菜味甘，性寒，水分多，富含钙、粗纤维和维生素。《本草纲目》说，大白菜可以“通肠胃，除胸烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气咳”。冬天特别好，有利于排尿。大白菜的根通常用于治疗感冒。
2、胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进身体正常生长繁殖、维持上皮组织、预防感冒、保护视力的作用。把胡萝卜榨成汁，然后滴几滴蜂蜜。孩子们会非常喜欢这么甜的胡萝卜汁。
3、菠菜
菠菜富含维生素A和维生素C，有利于预防感冒、支气管炎等患者。菠菜含有大量的膳食纤维，柔软光滑，容易在肠壁蠕动中顺利排出，并带走废物和细菌产生的有毒物质和胆固醇。提醒一下，新鲜菠菜洗净后，最好在烹饪前用沸水漂白。
4、莴笋
莴苣中碘含量高，有利于人体的基本代谢和身体发育。莴苣叶的营养远高于莴苣茎。秋天容易咳嗽的人多吃莴苣叶可以平咳。
5、洋葱
洋葱具有散寒、辛辣、抗寒的作用，能抵抗流感，杀菌效果强。洋葱营养丰富，能刺激胃、肠、消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，对高血压、高脂血症和心脑血管疾病患者有良好的保健作用。
6、西红柿
西红柿不仅味道鲜美，而且有一定的“功效”。西红柿含有维生素C，可以预防和治疗感冒。大量番茄红素是使番茄变红的天然色素，具有抗氧化损伤和软化血管的作用。
7、生姜
姜是第一次感冒时必不可少的成分。姜富含姜油酮，杀菌效果强，还能促进血液循环，消除疲劳。如果你感冒了，想喝红糖姜水来缓解疾病，姜最好去皮，只吃姜肉，出汗。
8、土豆
土豆富含维生素A、维生素C和多种矿物质。性无毒，健脾养胃，益气调中。此外，秋季多吃根茎类蔬菜也有助于预防感冒，对消化不良、肠胃不良的人也有好处。它是胃病和心脏病患者的优质食物。
9、豆芽
大豆芽含有干扰素诱生剂，可诱生干扰素，干扰素可干扰病毒代谢。人们在春天更容易患病毒性感冒和其他疾病。因此，在春天吃大豆芽也可以增强人们抵抗病毒感染的能力。
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