久坐上班族 吃6种食物提升免疫力
养生知识编辑
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1、莴苣
莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，能增强胃液和消化液的分泌，增强胆汁的分泌，具有开放、积累的作用，促进肠道蠕动，预防便秘。莴苣纤维厚，糖低，热量低，有助于新陈代谢，非常适合减肥、贫血、糖尿病患者。
2、空心菜
卷心菜富含粗纤维，由纤维素、木质素和果胶组成，可增强肠道蠕动，具有治疗便秘、便血、痔疮的作用。果胶能加速体内有毒物质的排泄，对预防便秘和减少肠癌有积极作用。
3、韭菜
韭菜含有大量的维生素和粗纤维，可以促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防结直肠癌。其粗纤维相对坚韧，不易被胃肠道消化吸收，可促进大肠蠕动，也可覆盖消化道中的头发和金属，随粪便排出，因此被称为“洗肠草”。
有些人不敢吃韭菜的特殊气味，但其独特气味的成分芳香基可以调节自律神经，改善热代谢，有助于生理不良或缓解压力。
4、菠菜
清代食疗专家王世雄在《随息居饮食谱》中记载:“菠菜，开胸隔，通肠胃，润燥活血，大便涩滞，痔疮患者宜食。”菠菜凉爽，具有养血、止血、润燥、滑肠、通便的功效。冬天气候干燥，便秘和痔疮容易发生。菠菜能清除人体肠胃内的热毒，最适合吃菠菜。
5、红薯
当代《中国本草》说:“补中和血，益气生津，宽肠胃，通便秘。主要治疗脾虚水肿、溃疡肿毒、肠燥便秘。”
红薯含有大量的膳食纤维，不能在肠道内消化吸收，可刺激肠道，增强蠕动，排便解毒。但需要注意的是，红薯必须煮熟，因为淀粉细胞膜只有在高温破坏后才能消化。此外，不要吃太多的红薯，否则很容易引起腹胀、胃灼热、泛酸、胃痛等。
6、白萝卜
白萝卜富含粗纤维，能促进胃肠蠕动、淀粉酶，有助于改善消化功能。萝卜中的辛辣味道来自芥末油，可促进胃液分泌，调节胃肠功能，促进致癌物的消除。白萝卜含有维生素C，苹果和梨8～10倍，因为不含草酸，也是人体钙的良好来源。
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