李婷婷
山东大学齐鲁医院
副主任医师
维生素E和维生素C都是重要的营养素，具有多种作用和功效。1.维生素E具有抗氧化作用，能够保护细胞膜不受氧化损伤，防止衰老、癌症等疾病的发生。2.维生素E还能够促进免疫系统的正常运转，增强机体的免疫力。3.维生素C也具有很强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，保护细胞不受氧化损伤。4.维生素C对于胶原蛋白的合成也有很重要的作用，能够维持皮肤、血管等组织的正常结构和功能。5.维生素C还能够促进铁吸收，预防贫血。需要注意的是，维生素E和维生素C的补充应该在医生的指导下进行，不宜过量，以免对健康造成负面影响。此外，维生素E和维生素C的摄入应该通过饮食来获得，多食用富含这两种维生素的食物，如柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜、坚果等。
