刘奇英
临汾市人民医院
主任医师
尿路结石患者应多喝水，减少高草酸食物摄入，增加富含枸橼酸的水果和蔬菜。尿路结石的形成与饮食、代谢异常、尿路感染等因素有关，调整饮食结构是预防和缓解结石的重要措施。
1、多喝水是预防尿路结石的基础。每天饮水量应保持在2000-3000毫升，有助于稀释尿液，减少结石形成的风险。建议选择白开水、淡茶或柠檬水，避免含糖饮料和碳酸饮料。
2、减少高草酸食物的摄入。草酸是尿路结石的主要成分之一，菠菜、巧克力、坚果等食物草酸含量较高，应适量控制。烹饪时可以通过焯水的方式减少蔬菜中的草酸含量。
3、增加富含枸橼酸的食物。枸橼酸有助于抑制结石形成，柠檬、橙子、柚子等水果富含枸橼酸，可以适量食用。苹果、西瓜等水果也有助于促进排尿，减少结石风险。
4、控制高嘌呤食物的摄入。动物内脏、海鲜、啤酒等食物嘌呤含量较高，容易导致尿酸结石，应尽量减少食用。适量摄入低脂乳制品和富含纤维的食物，有助于调节体内代谢。
5、注意钙的摄入。适量摄入钙质有助于减少草酸结石的形成，但应避免过量。牛奶、豆制品、绿叶蔬菜是良好的钙来源，但需注意与高草酸食物分开食用。
尿路结石的饮食调整需要长期坚持，结合适量运动和定期体检，才能有效预防和缓解结石问题。如果出现严重症状，应及时就医，避免延误治疗。
