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脂肪肝病人饮食注意什么

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脂肪肝病人饮食注意什么

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陆海英
陆海英 北京大学第一医院 主任医师
脂肪肝患者饮食上要注意避免进食高油脂、高糖类、高碳水的食物。由于脂肪肝是因为营养过剩,导致脂肪在肝脏内堆积,所以饮食控制必不可少。要多吃低热量、低油脂的食物,如蔬菜、水果。蛋白以优质蛋白为主,如鱼类、虾类、鸡蛋等。避免进食肥肉、糖果、奶油等食物。还要绝对禁酒,酒精对肝脏有损伤作用,能使肝细胞脂肪变性,形成酒精性脂肪肝。此外,除了饮食控制外,还需要进行一定量的体育锻炼,以增加热量的消耗。经过严格的饮食控制和体育锻炼,脂肪肝绝大部分都能够逆转。

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