张镛
山东省立医院
主任医师
老年人心衰应该多吃优质的蛋白食物，包括动物性蛋白和植物性蛋白。比如鱼虾、鸡蛋、鸡肉、鸭肉，以及大豆制品等。因为心衰属于一种慢性消耗性疾病，随着病程的延长患者体内的蛋白质水平会逐渐下降，所以要从饮食上进行充分补充。尤其是针对长期心衰的老年人，因为心衰病情的反复发作会造成肝淤血以及胃肠道的淤血，往往会引起食欲的下降。在饮食上进食非常少量，而优质的蛋白饮食的摄入量会更少，所以会出现低蛋白血症或者贫血的状态。所以，要注意饮食方面进行多加补充，同时也要注意控制每天盐的摄入量，也要控制每天的饮水量。避免水喝得过多而造成心脏负担，加重诱发心衰发作。
