慢性胃炎三餐吃什么好 五类食物不容错过
消化内科编辑
消化内科编辑
慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变，是一种常见的胃病。想要胃健康就要及时调理。小编建议从饮食下手，那么慢性胃炎三餐吃什么好呢?慢性胃炎饮食禁忌有哪些呢?接下来为大家一一介绍，供大家参考。
慢性胃炎三餐吃什么好？
1、主食类
主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。
但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化。含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化。粥是最值得推崇的养胃护胃食品，吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。
2、肉类
可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化。
羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。
3、奶类
喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。
4、蛋类
蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1~2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
5、豆果类
黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。
红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。
慢性胃炎的饮食禁忌
1、忌暴饮暴食、饥饱不定
胃内容物完全排空，可产生高度饥饿感，此时若不及时进食，可引起胃酸分泌增加，使胃粘膜受损。但进食过多过饱，又会使胃负荷过重，也会损伤胃粘膜。
2、忌食过硬、粗糙及纤维含量过高的食物
少吃或不吃煎炸食物及粗粮中含粗纤维太多的食物，如小米、高粱米、玉米面、山芋等;少吃不易消化的食物炒黄豆、炒花生、炒瓜子等;避免食用炒饭，烤肉及年糕，粽子等糯米类制品;少吃富含纤维素的蔬菜如韭菜、芹菜、甘蓝菜、蒜苗等。
3、忌食巧克力
巧克力会使下食道括约肌放松，导致胃酸回流，刺激食道和咽部。慢性胃炎患者如果食用巧克力，不仅不能补充热量，还会因胃酸回流而难受。
4、忌食太烫或太冷的食物
食物过烫或过冷都会扰乱胃粘膜的正常消化功能，使其抵抗能力减退下降，从而进一步加重胃炎的症状。
5、忌服食过咸和调味过重的刺激性食物
这些食物可刺激和损伤胃粘膜，还造成胃酸增多。应忌食辣椒、胡椒粉、咖喱、五香粉、芥末、生姜等，勿过量食用盐、醋、味精、酸菜及浓茶、咖啡等。
6、忌食生花生米
生花生米中富含脂肪和蛋白质，如食用没有经过高温处理的生花生米，体内的消化酶对花生米难以产生作用，慢性胃炎患者消化能力本来就弱，这样一来会引起严重的消化不良，致使病情加重。
7、忌食酸性饮料
有慢性胃炎的人如果饮用酸性饮料，会刺激食道，被刺激的部位会变得红肿。尤其是早晨空腹时如果喝下一杯橘子汁，会大大提高肠胃里面的酸性，对病情的康复不利。而此时高糖分的柠檬汁更不宜喝，空腹摄入过多的糖分易导致腹泻。
8、忌食生大蒜、洋葱、韭菜
它们富含多种营养素，对人体的益处很多，但是食用后也易引起肠胃不适，导致腹胀、腹痛等症状发生。所以慢性胃炎的患者这些食物还是应尽量少吃或不吃。
9、忌食油炸食物
油炸类食物都是高油脂和高脂肪的，这两种物质在胃里堆积过多就容易引发疾病。并且，油脂在高温中会产生难以消化的丙烯酸。慢性胃炎的患者应尽量避免食用油炸食品，以免导致反胃、腹泻。
.jpg)
专家观点
最新推荐
肝功能检查中的AFU表示什么
男士做杠铃推举的好处和坏处
膨体聚四氟乙烯隆鼻怎么样
剖腹产坐月子有哪些注意事项
小孩感冒流鼻涕怎么办 速效办法学一下
春天多吃点什么养肝比较好
女生做卷腹的好处坏处
春季养肝可以从这两个方面入手养阳气
新生儿:婴儿胃容量有多大?
宫颈糜烂leep的治疗术
老年人锻炼身体注意事项
女性做蹲起有什么好处
白化病的相关病因有什么呢?
告别痛经月月舒心 养成7个好习惯
做黑脸娃娃美白价格多少钱
男的进入更年期有什么症状
长期做蹲起能减肚子吗
春季养肝知识和方法有哪些
春季锻炼应注意什么部位最好
吃哪些东西养肝明目效果最好
自闭症自测 怎样判断孩子是否属于自闭症
屈伸锻炼需要集中做吗
哪些人是青光眼的高危人群
白癜风预防重点都有哪些方面
春天吃什么好养生一点的食物最好
春天吃什么菜比较好呢
长期做哑铃飞鸟能减肚子吗
如何祛除眼部皱纹 4个小妙招祛除眼部皱纹
双眼皮定点定位是怎么回事
慢性肾衰竭治疗偏方 慢性肾衰竭怎么治好
百洛特不良反应有哪些?副作用严重不严重
患上原发性高血压可以吃美嘉素吗 作用怎么样
复方甘草酸苷胶囊可以治疗哪些疾病
博路定可不可以长期吃
治闲灵用于治疗癫痫好吗？有哪些不良行为反应呢
撕下的安舒造口袋1902还能用吗
发现有紫癜能否使用益气补血片吗
金戈服用剂量是多少？金戈的使用方法是什么？
阿尔马尔真能治高血压吗？什么地方有卖？
成都倍特替诺福韦一天要吃几次
