预防子宫内膜癌从五种食物开始
女性营养饮食编辑
博禾医生
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子宫内膜癌，威胁女性生命健康，日常生活中需要做好预防工作。其实，有些食物可以预防子宫内膜癌的发生哦你在日常生活中经常选择他们吗？
子宫内膜癌的危险因素:
1、月经失调。子宫内膜癌患者，月经紊乱、量多者，比正常妇女高3倍。
2、糖尿病。糖尿病病人或耐糖量不正常者，更易患上患子宫内膜癌。
3、高血压。子宫内膜癌伴高血压者较多。
4、肥胖。脂肪过多会增加雌激素的贮藏，增加血浆中的雄烯二酮变成雌酮。这种游离的活性雌酮增加可能是子宫内膜癌的致癌因子或促癌因子。
有效预防子宫内膜癌的食物:
1、十字花科蔬菜:花椰菜、芥末、高丽菜、白菜、绿花椰菜等，含有丰富的抗氧化维生素c和胡萝卜素，可以抵抗自由基对细胞的损伤。另外，这些蔬菜还含有引轮类和含硫有机化合物，前者具有预防乳癌的功能，后者可以在体内产生很多酶，消除致癌毒素的危害，因此在饮食上可以选择很多蔬菜。
2、西瓜:胡萝卜素丰富，摄入后可以在体内变成维生素a，达到保护眼睛和抗细胞氧化压力的目的。研究还发现，多摄取胡萝卜素能抑制摄护腺癌发生，一举两得。
3、鱼:鱼含ω3脂肪酸，可降低胆固醇，降低血管内血小板凝聚，降低冠状动脉阻塞和心肌梗塞概率，动物实验可抑制大肠癌。
4、含硒、硫等有机化合物的蔬菜:这种食物包括洋葱、大蒜等，含有丰富的硫、硒和丙基半胱氨酸，有助于解毒肝脏，防止肝癌的发生。根据美国大规模研究显示，大蒜除能预防心脏病外，也能降低大肠癌的发生；每周吃3瓣蒜头的人，罹患大肠癌的机率比不吃的人少三分之一
5、黄豆：黄豆中含异黄酮类物质，对预防部份癌症的发生有帮助。医学研究证明，每天吃60公斤大豆，血中抗癌的有效浓度足以抑制乳癌、子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌的成长和发展。
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