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把牛奶当水喝会怎么样?牛奶当水喝有什么坏处

女性营养饮食编辑 博禾医生
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关键词: #牛奶

牛奶是众所周知的营养丰富、天然的营养健康食品,既然牛奶这么好,就有这么多好处,能像喝水一样喝牛奶吗?在日常生活中,用牛奶代替水是不可靠的吗?每天适量喝牛奶可以帮助身体补充钙,而且牛奶中的钙容易被人体吸收。此外,牛奶中不仅含有丰富的蛋白质,还含有丰富的维生素,对于人体的营养所需有很好的帮助。但是需要注意的是,牛奶如果当水喝是对身体不利的,会影响身体的生长发育,可导致机体钙流失、脂肪堆积、影响其他营养摄入等。

有人说牛奶补钙,多喝牛奶长个子,让孩子每天像喝水一样喝牛奶。那么现在就来说说看,牛奶能不能当水喝这个问题,这样做对身体会不会有伤害呢?还有我们应该怎样喝牛奶才合理呢?相信这个问题也是很多人关心的问题。

首先要告诉大家的是,牛奶真的不能当水喝。因为水对人体的作用是不可替代的,水可以使体内营养平衡,这样才能从饮食中得到补充。饮料、牛奶等确实含有很多水分,但不能与水相比。而且牛奶等是高渗透性饮料,喝得太多,剧烈运动后出汗或失水过多会脱水,所以大家必须正常喝水。

就像前面说的,人体需要的水量比较大,如果把牛奶当水喝,可能营养物质会过剩,过剩就是身体的负担,要么肥胖,要么代谢不完全,产生毒素,一个月身体没有异样,不代表说明对身体就没有影响。只是没有明显的表现。

从另一个角度来看,从专业角度来看,牛奶中含有的蛋白质和脂肪约为3%,糖的含量约为5%,钙的含量最少,约为千分之一。根据中国居民饮食指南推荐的适当量,即每天饮用1.2升的水,将牛奶作为水饮用,钙的补给过多,脂肪和热量也略超过身体所需的健康量。

况且,还有很重要的一点,奶中的饱和脂肪酸心血管健康不好,而且上面说到会有过量能量,这些能量容易造成肥胖。即使用奶代替每天饮水量的一半,也就是600毫升,即便这样身人体摄入的脂肪和热能还是多了。所以西方人为了健康,最好喝脱脂牛奶。

关于牛奶中的蛋白质,其实没有必要总是强调。主要是现在食物种类丰富,肉类食物的比例高,在城市,城市人口的蛋白质供给不是主要营养问题。但是,对于农村居民,特别是对于经济落后的农村居民来说,牛奶可以改善蛋白质营养。

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