透析病人喝全脂还是脱脂牛奶

提问时间：2024-11-06 17:59 | 1人回答 | 73次阅读

脱脂牛奶牛奶

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透析病人喝全脂还是脱脂牛奶

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李婷婷山东大学齐鲁医院副主任医师回答时间：2024-11-06 18:01

透析病人一般情况下喝脱脂牛奶。
透析属于比较常见的一种治疗肾脏疾病的方法，通过此方法可代替肾脏功能达到排除体内多余的水分以及代谢产物的作用，一般情况下可被应用于治疗尿毒症，包括腹膜透析和血液透析。透析病人一般情况下会出现食欲不振、机体免疫力低下等症状，此时可以适量的喝脱脂牛奶，因为脱脂牛奶中的营养成分比较容易被机体吸收和利用，可达到补充营养物质和能量的效果，此时有助于病情恢复。而全脂牛奶中含有脂肪较多，如果透析病人盲目喝全脂牛奶，可能会增加胃肠道的负担，并且其中的营养成分也并不容易被消化，所以透析病人一般喝脱脂牛奶。
透析病人虽然可以喝脱脂牛奶，但是也应注意适量，同时也要注意饮食的营养均衡化，避免进食辛辣刺激性食物。

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推荐黄花不能和什么一起吃会中毒 2025-03-09 17:37

黄花金针菜与某些食物同食可能导致中毒，主要原因是黄花中含有秋水仙碱，这种物质在特定条件下会转化为有毒的二秋水仙碱。黄花不能与富含维生素C的食物、酒精以及某些药物同食。处理黄花时，需充分浸泡和煮熟，以去除毒性。 1、黄花与富含维生素C的食物同食可能导致中毒。黄花中的秋水仙碱在酸性环境下容易转化为有毒的二秋水仙碱。维生素C含量高的食物如柑橘类水果、草莓、西红柿等，会增加胃酸分泌，加速这种转化。食用黄花时，应避免同时摄入大量维生素C。 2、黄花与酒精同食可能引发中毒。酒精会加速秋水仙碱的吸收，增加中毒风险。饮酒前后应避免食用黄花，尤其是未充分处理的黄花。酒精还会加重肝脏负担，影响毒素的代谢和排出。 3、黄花与某些药物同食可能产生不良反应。秋水仙碱与某些药物如抗生素、抗凝血药等可能发生相互作用，增加毒性或降低药效。服用药物期间应避免食用黄花，或在医生指导下谨慎食用。处理黄花时，需充分浸泡和煮熟。将黄花用清水浸泡2小时以上，期间多次换水，以去除部分秋水仙碱。烹饪时，需将黄花煮沸10分钟以上，确保毒素被彻底破坏。避免食用未充分处理的黄花，尤其是生黄花。黄花虽美味，但食用不当可能引发中毒。充分了解其食用禁忌，正确处理黄花，才能安全享受其营养与风味。