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肥胖是因为糖和面食吃多了吗

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肥胖是因为糖和面食吃多了吗

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王强
王强 山东省立医院 副主任医师
肥胖是一个多因素的疾病,不良的饮食习惯是导致发病率逐渐增高的明确原因。但是日常生活中也可以看到,在南方地区,一些体型偏瘦的人食量很大,但是不发胖,这就涉及到很多代谢性相关的问题,如基础代谢率、肠道吸收率、肠道微生态的问题,但确实不良的饮食习惯,尤其是高热量和垃圾食品的摄入,确实有可能会导致肥胖的发生,提高肥胖的发病率。

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