胆囊术后脂肪泻的症状为食欲不振、腹泻、腹胀疼痛、大便颜色浅，可呈泡沫状或油状。腹腔镜胆囊切除术后，一般并发症是脂肪泻。胆囊的一般功能是浓缩胆汁，胆汁分泌后储存在胆囊内，在胆囊内浓缩。吃了油腻的食物后，胆囊收缩，排出胆汁，对油脂的消化起作用。胆囊切除术后，胆汁储存和浓缩功能丧失，脂肪消化过程被破坏，大量脂肪食物被摄入，不能顺利消化，从而引起脂肪性腹泻。脂肪泻的症状为食欲不振、腹泻、腹胀疼痛、大便颜色浅，可呈泡沫状或油状。随着病程的延长，部分患者的胆总管会代偿性增宽，胆囊的部分功能得到代偿，脂肪性腹泻的症状可逐渐缓解。建议脂肪泻患者饮食清淡，避免油腻、高脂、辛辣食物。其次，平时要注意保暖，以免肠胃蠕动加快，导致腹泻加重。
