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食物调料中胡椒有何营养价值呢

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食物调料中胡椒有何营养价值呢

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王志新
王志新 中日友好医院 主任医师
胡椒粉药食同源,主要的药用价值是健脾开胃、温肺化痰、温中散寒等,胡椒粉,还有胡椒,碱,芳香油,粗脂肪,蛋白质,淀粉等,适合于胃寒,反胃,恶心呕吐,心腹不舒服等人群食用,但是有一些人禁止吃胡椒粉,比如阴虚火旺的糖尿病干燥综合征的患者。

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