糖尿病是可以吃醋泡黑豆的，但要适度，不能过量，长期服用对身体也是不好的。平时留意不要吃含糖量高的食品，留意多喝水。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。目前尚无根治糖尿病的方法，但通过多种治疗手段可以控制好糖尿病。及时到病院进行血糖的丈量，按规律服用正规的降糖药物，如二甲双胍等。糖尿病患者是一种以高血糖为特征的高代谢疾病。高血糖则是因为胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。主要包括5个方面:糖尿病患者的教育，自我监测血糖，饮食治疗，运动治疗和药物治疗。
