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糖尿病
糖尿病可以吃竹笋吗
提问时间:2024-09-12 13:20
|
1人回答
|
86次阅读
糖尿病
问题描述:
糖尿病可以吃竹笋吗
全部回答
共
1
条回答
沈华
江苏省人民医院
副主任医师
回答时间:2024-09-12 13:22
竹笋有很高的药用价值,为有效之利尿药,适用于浮肿、腹水、脚气足肿,对肝肾功能有很好的保健作用。竹笋性味甘凉,含糖量很低。经常吃竹笋的糖尿病患者可以更好地调节血糖,促进胰岛素分泌,提高葡萄糖的利用率。因为芦笋属于"发酵性碳水化合物",可以刺激胃肠道激素分泌,助于消化因而有利于减肥。另外,食用竹笋可以增强胰岛敏感性,从而可降低血糖,减少药物的使用,预防糖尿病发生。糖尿病患者建议平时要多吃含糖量少的水果蔬菜。
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