陆海英
北京大学第一医院
主任医师
蛋白质-能量营养不良（PEM）的治疗方法多种多样，关键在于针对患者的具体情况进行个性化调整。饮食疗法、营养补充剂、高蛋白饮食、维生素治疗以及益生菌治疗都是常见的手段。通过这些方法，患者的营养状况可以得到显著改善。
1、饮食疗法：这是最为基础的治疗方法之一，通过提供富含蛋白质和卡路里的食物，帮助患者纠正低体重状态。这种方法适合轻度到中度的蛋白质-能量营养不良患者。想象一下，身体就像一台需要燃料的机器，缺少了足够的“燃料”，机器就无法正常运转。补充足够的蛋白质和卡路里就显得尤为重要。
2、营养补充剂：在医生的指导下使用特定配方的营养品，可以帮助患者达到每日所需的营养素摄入量。尤其是对于重度PEM患者，当需要快速恢复体能和机体功能时，营养补充剂可以起到非常关键的作用。就像在短时间内为身体提供了一个“能量加油站”。
3、高蛋白饮食：增加日常膳食中的优质蛋白质摄入量，可以满足身体的需求。对于轻度到中度PEM患者，高蛋白饮食是一种有效的策略。想象一下，蛋白质就像是建筑工地上的砖块，没有足够的砖块，建筑就无法稳固地建成。
4、维生素治疗：补充缺乏的维生素对支持新陈代谢过程至关重要。对于因长期饥饿导致维生素不足的PEM患者，维生素治疗可以帮助恢复身体的正常功能。维生素就像是身体的“润滑剂”，让各个系统顺畅地运转。
5、益生菌治疗：通过调节体内微生态环境，益生菌可以改善消化吸收功能。这对于因消化吸收障碍而引起的PEM患者来说，益生菌治疗能起到积极的作用。可以把它想象成在体内建立一个“友好军队”，帮助抵御消化系统的各种问题。
蛋白质-能量营养不良患者在治疗过程中，应遵循医生的建议，调整饮食结构，并根据病情的严重程度制定个性化的康复计划。通过这些科学合理的方法，患者可以逐步恢复健康，重新获得活力。
