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细菌性肠炎是什么原因引起的

提问时间：2024-09-03 10:55 | 1人回答 | 69次阅读

细菌性肠炎细菌肠炎

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细菌性肠炎是什么原因引起的

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臧金萍

臧金萍郑州人民医院主任医师回答时间：2024-09-03 10:58

细菌性肠炎主要是由于进食了过期的食物或被污染食物，导致病原菌在体内繁殖而发生的肠炎。致病菌主要包括大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌等。一般情况下，当病原菌侵入人体后，自身的免疫系统会启动，将这些有害物质吞噬并清理，这样就可以起到保护机体的作用。但在一些情况下，人体的抵抗力会减弱，从而出现了肠道感染，发生腹痛、腹泻、恶心等消化道的症状。建议在医生的指导下，服用阿莫西林等抗菌药进行对症治疗。在日常生活中也要注意饮食的卫生，勤洗手。

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绿豆芽没熟会中毒。绿豆芽没有炒熟的情况下含有一些胰蛋白酶抑制剂，胰蛋白酶抑制剂有可能会导致人体出现恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状。在吃炒豆芽的时候，一定要把豆芽炒熟以后再吃，豆芽的营养非常的丰富，而且口味非常的鲜美，可以适当的吃一些。但是都要适量。

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