老年人饮食六大原则有哪些方面
养生饮食编辑
养生饮食编辑
老年人饮食应遵循六大原则：均衡营养、适量摄入、多样化、易消化、低盐低脂、定时定量。这些原则有助于维持健康、预防疾病，并适应老年人的生理变化。
1.均衡营养。老年人需要摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。蛋白质可从鱼、肉、蛋、豆类中获取，碳水化合物以全谷物为主，脂肪选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、坚果。维生素和矿物质通过蔬菜、水果补充，必要时可服用膳食补充剂。
2.适量摄入。老年人基础代谢率下降，应控制总热量摄入，避免肥胖。建议每日热量摄入比成年人减少10%-20%，具体根据个人活动量调整。避免暴饮暴食，每餐七分饱为宜。
3.多样化。饮食种类要丰富，每天至少摄入12种以上食物，每周25种以上。不同食物提供不同营养素，多样化可确保营养全面。注意粗细搭配、荤素搭配、干稀搭配。
4.易消化。老年人消化功能减退，应选择易消化的食物。烹调方式以蒸、煮、炖为主，避免油炸、烧烤。食物要切碎、煮软，如将肉类切丝、蔬菜切丁。可适当增加发酵食品，如酸奶、豆豉，帮助消化。
5.低盐低脂。老年人易患高血压、高血脂，应控制盐和脂肪摄入。每日食盐不超过5克，可用醋、柠檬汁等调味。减少动物脂肪，选择植物油，每日25-30克。避免高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄。
6.定时定量。老年人应规律进餐，一日三餐，必要时可加餐。早餐要丰富，午餐要充足，晚餐要清淡。避免过晚进食，晚餐与睡眠间隔至少2小时。每餐食量要固定，不要忽多忽少。
老年人饮食遵循这六大原则，可满足营养需求，维持健康体重，预防慢性病，提高生活质量。具体实施时，可根据个人健康状况、饮食习惯适当调整，必要时咨询营养师。坚持健康饮食，配合适量运动，有助于老年人延年益寿。
上一篇：晚餐做什么好吃的又简单又好吃
下一篇：急性胃肠炎吃什么水果恢复得快
专家观点
最新推荐
仰卧起坐什么时候做效果最好
天天吃香蕉对身体有什么好处吗
膝盖磕到了很疼但能走,可以跑步吗
舌头中间有裂纹是什么原因引起的
怎么减掉肚子上的赘肉和小肚腩吃什么喝什么
关于诺如病毒感染引起的胃肠炎说法不正确的是什么
苹果梨煮水的功效和作用是什么
雪梨汤怎么做能润肺止咳化痰孕妇喝
健身增肌三餐饮食搭配有哪些
香蕉含碘高吗?服碘前能吃吗?
儿童得了甲流需要几天才能好
跑步五公里一个月能瘦多少斤
健身后总是非常饥饿该不该吃
萝卜梨子煮水喝有什么功效可以放糖吗
小孩诺如病毒有什么不能吃的
香蕉怎么催熟最快最好方法窍门
每天吃苹果的最佳时间是几点到几点
诺如病毒传染性几天消失了吗
跑步热身运动基本动作有哪些
香蕉放在冰箱里好还是放在外面好
怎么减肚子上的赘肉和大腿上的肉
每天慢跑3公里1个月瘦多少斤
香蕉饼做法简单又好吃黄磊的做法
小孩子打呼噜怎么解决小妙招
梨汤可以止咳化痰吗是真的吗
如何跑步不伤膝盖还能锻炼身体
每天早上空腹运动半小时能减肥么
火龙果是热性还是凉性经期可以吃吗
打呼噜是什么原因引起的女性怎么治疗
打呼噜的最快治疗方法女生的方法
冠心七味片心绞痛吃了管用吗，是怎么服用的呢
胸腺五肽一个疗程是多少天
治闲灵用于治疗癫痫好吗？有哪些不良行为反应呢
患者吃薄芝片有哪些副作用
鼻可乐鼻腔清洗剂的适用范围是什么呢
左洛复用药剂量怎么调整?每天要吃几片
德巴金有效期是多久 性状是怎样的
鬼臼毒素酊用药几天是一个疗程
涂抹普特彼常见的不良反应是什么
优思弗有什么副作用吗
