血糖高吃什么好
内分泌科编辑
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通过饮食降低血糖是治疗糖尿病的有效手段，但许多患者对降糖食品知之甚少。事实上，生活中的许多食物都有降血糖的作用，患者不妨多吃。那么，高血糖吃什么呢？这里有八种食物可以降低血糖。让我们看看。
高血糖吃什么好？
1.苦瓜
血糖高的人经常吃苦瓜，这对他们的健康非常有益。现代医学研究发现，苦瓜含有苦瓜苷、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸和维生素B1。苦瓜的粗提取物具有胰岛素类似的作用，可以降低血糖，对糖尿病有良好的预防和控制作用。
2.紫菜
海藻富含海藻多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中海藻多糖可显著降低空腹血糖。糖尿病患者可以在饭前吃海藻来降低血糖。海藻通常可以用作汤和汤。
3.酸奶
酸奶摄入量与糖尿病的风险呈负相关，即摄入量越多，风险越低，高血糖患者通常有不同程度的肠道微生态紊乱。肠道产生的丁酸、丙酸等有益短链脂肪酸水平较低，导致胰岛素敏感性下降、血糖升高和糖脂代谢紊乱。食用酸奶可以有效地改善糖尿病患者的肠道菌群。
4.小扁豆
扁豆富含可溶性纤维素，具有降低血糖和甘油三酯的作用。用法是每天煮30-50克扁豆一次，对糖尿病血脂异常的患者非常有效。
5.魔芋
魔芋是一种低热量、高纤维素的食物。由于分子量大，粘度高，肠道排泄缓慢，可延缓葡萄糖吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中含有的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有很好的效果。
6.茄子
茄子被称为“血管补丁”，因为茄子含有维生素P、维生素C、皂苷、维生素B、芦丁钙、磷、镁等物质，其中维生素P能增强血管弹性，防止血管破裂和出血。维生素B、维生素C和芦丁也能稳定血糖，有助于改善糖尿病症状。
7.西柚
葡萄柚不仅含糖量低，而且富含天然叶酸。葡萄柚是冷的，甜的，酸的，科学地证明它有降低血糖和血脂的作用。新鲜的葡萄柚肉含有类似的胰岛素，是最适合高血糖患者的水果之一。
8.山药
山药能有效降低高血糖。这是因为山药中的粘滑成分是由粘蛋白形成的，它可以包裹肠道中的其他食物，使糖被慢慢吸收。
这里介绍一下高血糖吃什么。如果你是一个高血糖的人，你必须注意你的饮食，通常多吃苦瓜、紫菜、山药，这可以帮助你控制血糖。
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