健康有效减肥的黑木耳食谱
食疗养生编辑
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黑木耳是一种健康的减肥食品。吃黑木耳有助于解毒体内器官，有效消耗体内脂肪，从而达到减肥的效果。以下小系列将推荐几种黑木耳健康减肥食谱，教你如何吃黑木耳减肥。
新鲜绿芥末黑木耳
原料:泡黑木耳适量宴会酱油1勺，芥末1小段，香醋1勺，芝麻油1勺，辣油1勺，葱花适量，干辣椒1个(点缀)
做法：
1、将浸泡过的黑木耳切根，在滚水中煮半分钟
2、取出浸泡在冰水中备用
3、准备一大碗，加入酱油、芥末、醋、辣油、芝麻油、葱，拌匀
4、将木耳沥干水分，与调料拌匀即可装盘。吃的时候撒点干辣椒段比较好看。
椰香木耳双花菜
原料：一把黑木耳，半朵西兰花，半朵菜花
调料:椰奶200毫升，盐1茶匙，鸡精1/4茶匙，水淀粉2汤匙
做法：
1、用冷水浸泡黑木耳后，彻底清洁，捞出沥干备用。
2、将西兰花和菜花选成小花后，清洗干净，沥干备用。
3、将油倒入煎锅中，加热至气氛炎热。加入西兰花和花椰菜炒一会儿，倒入椰奶，用小火煮软，然后加入黑木耳、盐和鸡精，炒均匀。最后，继续煮3分钟，开锅前用水淀粉加稠。
黑木耳滚猪肝汤
原料:黑木耳五钱，猪肝六两，生姜一片，红枣两片，盐少一点
做法：
1、先用清水将黑木耳透发，洗净备用。
2、猪肝、生姜、红枣分别用水洗净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核备用。
3、在锅里加入适量的水，用火煮至水滚动，然后加入黑木耳、姜和红枣，继续用中火煮大约一个小时，加入猪肝，如猪肝煮熟，你可以加盐调味，喝。
黑木耳萝卜汤
原料：黑木耳100克，白萝卜250克，盐和味精适量
做法：
1、将黑木耳水泡，去杂质洗净。
2、去皮切块的白萝卜，一起煮汤。
3、煮熟后放盐和味精。
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