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总胆固醇高是怎么回事

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关键词: #胆固醇 #胆固醇高

胆固醇是指血液中所有脂蛋白中所含胆固醇的总和。人的总胆固醇水平主要取决于遗传因素和生活方式。让我们来看看高胆固醇是怎么回事。

总胆固醇高是怎么回事?

1.阻塞性黄疸

此时,由于胆汁排泄受阻,血液中脂蛋白-X和肝内胆固醇合成亢进,主要是游离胆固醇的增加。阻塞性黄疸是导致总胆固醇过高的原因之一。

2.饮食不当

如果吃大量含有高总胆固醇的食物,如动物内脏,会导致体内胆固醇过多,最终导致总胆固醇过高。

3.肝细胞损伤

肝硬化、严重肝炎等严重损伤时,血液中的总胆固醇也会降低,导致胆固醇酯化紊乱,血液中的胆固醇会降低。

总胆固醇偏高怎么办?

1.多吃维生素

高胆固醇患者通常多吃含有维生素C和维生素E的食物。虽然不能降低高胆固醇,但可以保护血管。

2.少吃高脂肪食物

少吃脂肪和肉油,减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉类、鸡蛋和牛奶中,尤其是脂肪、肉类油和内脏的饱和脂肪含量最高。饱和脂肪能促进低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)其作用甚至超过了胆固醇本身。

3.多吃植物油

橄榄油、茶油、玉米油和蔬菜油含有降低密度脂蛋白胆固醇的单不饱和脂肪酸(LDL-C)功能。日常饮食中可与豆油、花生油等植物油一起食用。

4.少吃胆固醇含量高的食物

少吃或不吃高胆固醇含量的食物,如动物内脏和蛋黄,以控制饮食中胆固醇的摄入(每天少于300毫克)。血液中胆固醇(70%)主要由肝脏合成,只有少数(30%)来自食物。因此,仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇,但控制食物中胆固醇的摄入仍然有助于降低胆固醇。

我相信在阅读了上面的介绍后,你已经知道高胆固醇是什么了。我希望今天分享的内容能对你有所帮助。祝你生活愉快,身体健康。

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