红毛丹的外皮能吃吗
养生保健编辑
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红毛丹的外皮能吃吗？
红毛丹有荔枝和葡萄的味道，酸甜可口，营养丰富，包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等。吃红毛丹是对人体非常有益的营养补充。
红毛丹也叫毛荔枝，因为它看起来像长发荔枝。它的吃法和荔枝很像。吃红毛丹的时候，只要把柔软的毛刺拉开，轻轻挤出来，白色透明的果肉就会露出来。但是，吃红毛丹的时候，要用牙齿慢慢一层一层的咬，不要急着用力，否则很容易碎成核散膜，膜肉会连接起来。
需要注意的是，红毛丹的果壳比荔枝厚。用指甲剥皮会伤害手指，而且不卫生。正确的方法是用双手上下握住，像打开瓶盖一样旋转。红毛丹的果核上有一层坚硬酥脆的保护膜，与果肉紧密相连。这层膜人的胃无法消化。吃了会划破胃的内壁。吃的时候一定要把这层膜去掉。
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