东北炒菜菜谱大全
生活保健编辑
生活保健编辑
东北的食物会偏向北方，东北的食物有很强的特色。北方的朋友非常喜欢它。作为南方的朋友，如果你不能去东北，你也可以尝尝新鲜的食物。东北的烹饪食谱包括多种类型。以下是一些关于东北地区的特色小吃。
材料
京华火腿适量，鸡蛋2，红萝卜1/2，乌醋少，米酒少，蛋饼皮2
做法
1、火腿切丝，红萝卜切丝，蛋饼皮切宽条
2、京华火腿在锅里爆香，加入米酒去除肉腥味，炒熟后加入胡萝卜
3、红萝卜炒软，搅拌炒鸡蛋，配料搅拌均匀，分次加入蛋饼皮，配料炒均匀，加入少许水，盖上闷煮2分钟
东北鸡蛋炒圣女果
材料
鸡蛋，圣女果(西红柿)，盐，糖，油
做法
1.将鸡蛋打散，圣女果切成四瓣。
2.炒锅加热，加油烧开，将鸡蛋炒至7分钟，倒出。
3.加入一点底油，加入圣女果，加入一些盐和水，翻炒圣女果，然后倒入鸡蛋，加入一些糖，翻炒均匀。
加糖味道更鲜美。如果你喜欢酸的，你可以不加。
炒实蛋
材料
主料:6个鸡蛋，1/2个葱，2根火腿肠，2勺蒜蓉辣酱
辅料：食用碱3-5g，芝麻1勺，孜然1勺，辣椒粉少许
做法
1、把鸡蛋放在一个小盆里（最好是不锈钢或搪瓷，加热快），加碱搅拌，加几次，这样你就可以看到颜色，蛋液变深变红。蛋液搅拌得越均匀，蒸出的真鸡蛋效果就越好，用勺子把鸡蛋液上的气泡撇出来，蒸出的真鸡蛋表面就会非常光滑。
2、将搅拌好的实蛋液放入蒸笼中，用小火蒸15分钟。煮沸后，一定要用小火蒸实蛋。当火很大时，会出现蜂窝状的眼睛。当所有的实蛋都蒸成绿色时，即使蒸熟了，你也可以用筷子把实蛋中心的筷子扎起来。如果没有蛋液，它们就会煮熟。取出蒸好的实蛋，晾干，直到它们不热。用刀和其他碎片在实蛋周围画一个圆圈，用手把它们拿出来，放在砧板上，切成厚片。
4、将锅加热，加入适量食用油加热，加入切好的实蛋，煎至两面脆皮。
5、加入蒜蓉酱，不用加盐，炒好后可以尝尝，然后根据口味加入适量的酱料。
6、然后加入葱、芝麻、孜然粉、辣椒粉炒匀。
上一篇：吃洋葱有7大好处 但三种人不宜吃
下一篇：什么是拿铁咖啡？
最新推荐
人为什么会感到恐惧？人为什么会害怕或恐惧
用保妇康栓有发烧现象吗，出现发烧现象正常吗
硝酸异山梨酯片的作用及功效
鼻子色泽变化可反应疾病 如何做好防治？
脂肪肝忌口的食物
同房后出血一会就没了怎么回事呢？
宫腔粘连的症状有哪些
怎么做汤圆详细步骤
做固元膏的材料
什么原因导致长智齿
免疫保护期什么意思
血压高吃什么菜和水果能降血压
扁桃体溃疡吃什么药
植发后能维持几年
这几个坏习惯会让你未老先衰 特别是第一条
无花果干的功效与作用对女人的好处
一岁宝宝早餐吃米粉可以吗
偶尔晚上不吃饭对身体好吗
心跳加速心慌怎么回事
做梦怀孕了是什么征兆
感染梅毒几十年为什么没有症状
女性吃维生素b6的好处是什么
健康长寿的人大多有这5大特征 快看看你有几个！
午睡有这么多的好处，那么你究竟睡对了吗
都说秋天宜“贴秋膘”，但哪些患者不宜“贴秋膘”
有甲亢的人一般寿命活多久啊
体内有癌,嘴先知是为什么
吃蚕蛹中毒怎么办
鱼肉饺子馅正宗做法是怎样的？
10岁小孩子能吃生鱼片吗
协日嘎四味汤散的治疗效果是怎样的 协日嘎四味汤散的功效有哪些
麝香祛痛搽剂有什么注意事项 麝香祛痛搽剂的功效
小儿康颗粒与妈咪爱哪种比较好 小儿康颗粒的功效是什么
养血当归糖浆的功效与作用有哪些 养血当归糖浆的价格怎么样
新生儿使用果糖二磷酸钠口服溶液好吗 果糖二磷酸钠口服溶液的功效
肠胃宁胶囊要吃几个疗程 长期吃肠胃宁胶囊对身体有影响吗
参苓白术颗粒必须冲水喝吗 小孩吃参苓白术颗粒有副作用吗
通塞脉片有什么作用 通塞脉片的规格是怎样的
孕妇皮炎能使用硼酸氧化锌冰片软膏吗 硼酸氧化锌冰片软膏的功效
六合维生素丸的药代动力学如何 六合维生素丸的作用是什么
