多喝6款汤和粥 让白发轻松变黑发
内分泌科编辑
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一、白发变黑发汤
1.黑豆排骨汤
原料：50克黑豆，200克排骨。
做法：黑豆最好提前用清水浸泡一夜；将排骨洗净，切成块。冷水将排骨放入锅中，用大火煮沸。煮沸后，用大火煮30分钟左右，撇去浮沫。加入黑豆，煮2小时左右，最后加盐调味。
功效：中医认为黑豆平味甘，具有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可以滋阴壮阳，益精补血。所以经常喝这种黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养作用。
2.猪肾核桃汤
原料：猪肾一对，杜仲30g，沙园15g，核桃肉30g。
做法：将上述三种药物和猪肾加入适量水，在旺火上煮30分钟，改文火炖至猪肾煮熟。吃猪肾和核桃肉，喝汤。每天服用1剂，服用7-10天。
功效：治疗肾阴虚引起的白发、头晕健忘、腰膝酸软、耳鸣耳聋、五心烦热、失眠多梦、舌苔少、脉细数。
三、黑豆雪梨汤
材料：30g黑豆，1-2个雪梨。
做法：将梨切片，加入适量水和黑豆，放入锅中，用旺火煮沸，用微火炖至烂熟。吃梨喝汤。一天两次，连续15-30天。
功效：治疗肺阴损失引起的头发虚弱、色白、疲劳、易感冒的人。
二、白发变黑发的粥
1.仙人粥
原料：何首乌50克，红枣5枚，红糖10克，粳米60克。
做法：将何首乌放入小砂锅中，煎汁，去渣后加入洗净的粳米和红枣，加水煮粥，粥煮熟后加入红糖。
功效：这种粥具有养血益肝、精补肾、乌须发的功效，适合早白、头发枯黄的人。
2.桑仁粥
原料：桑椹30克，糯米100克，少许冰糖。
做法：先将桑葚子浸泡片刻，洗净，与糯米一起放入砂锅中煮粥，粥煮熟时加入冰糖，搅拌均匀。
功效：这种粥可以补肝补肾，养血明目，适合肝肾血虚引起的人。
3.芝麻粥
原料：30克黑芝麻，60克粳米。
做法：先将黑芝麻洗净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米拌水煮粥即可。
功效：该粥具有补肝肾、润五脏的功效，适用于身体虚弱、头发早白的患者朋友。
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