隔夜茶为什么不能喝 揭隔夜茶不能喝的三种说法
食疗养生编辑
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随着人们对养生的重视，茶叶的功效得到了世界的认可。然而，网上一直有传言说隔夜茶不能喝，喝了会致癌。那么真相真的是这样吗？我们来看看为什么隔夜茶不能喝。
隔夜茶不能喝的三种说法
隔夜茶不能喝的说法1
1、不能喝隔夜茶意味着不能喝过夜茶。
2、隔夜茶放置时间长，大部分维生素已经流失，茶汤中的蛋白质和糖会成为微生物繁殖的养分，所以最好不要喝隔夜茶。
3、也可以喝没有变质的隔夜茶，但喝茶是为了取茶的固有香气。隔夜茶放置时间长了，没有香气，味道也不好。
4、按照一般习惯或茶道，现在喝茶，很少喝冷茶，更不用说隔夜茶了。这是因为隔夜茶含有一些影响健康的杂质。
隔夜茶不能喝的说法2
1、茶杯中的茶，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量就越多。
2、茶锈进入人体，结合食物中的蛋白质、脂肪和维生素，阻碍营养物质的吸收和消化。
3、这些氧化物一旦进入人体，也会引起炎症、溃疡、坏死等肾脏、肝脏、胃等器官的病变。
隔夜茶不能喝的说法3
1、有人推测，茶叶放过夜后，会产生亚硝胺等致癌物。
2、其实这种说话看似可怕，其实也没那么严重，因为人体本身就有分解亚硝胺的作用。
3、亚硝胺吸收每公斤1000克体重～只有2000毫克才能致癌，一般正常进食量不会造成如此巨大的危害。
4、因此，担心喝茶会造成亚硝胺致癌的危害是不合理的，也没有科学依据。
为什么不能喝隔夜茶？以上三种说法一直在网上流传。其实隔夜茶是可以喝的，但是效果不会那么明显，但是不会在网上引起致癌。所以，少喝隔夜茶比较好。
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