夏季饮食怎么搭配食物
四季养生编辑
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然而，从现代营养科学的角度来看，如果两种或两种以上的食物搭配合理，它们不仅不会“相互克制”，而且会“相互生存”，起到营养互补、互补的作用。
芝麻配海带
一起煮，可以起到美容抗衰老的作用。因为芝麻可以改善血液循环，促进新陈代谢，亚油酸可以调节胆固醇，维生素E可以防止衰老。海带含有钙和碘，可以净化血液。促进甲状腺素合成，两者合一，效果倍增。
猪肝配菠菜
猪肝、菠菜都有补血的作用，一劳一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。
糙米配咖啡
将糙米蒸成粉末，加入牛奶和砂糖。糙米营养丰富，对治疗痔疮、便秘、高血压有良好疗效；咖啡可以提神，拌糙米，味道更好。
百合配鸡蛋
具有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为，百合具有清痰补虚的作用，而蛋黄能除烦热补阴血。两者都加糖调理，效果更好。
羊肉配生姜
羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加热，还能驱外邪，治寒腹痛。
甲鱼配蜜糖
它不仅甜、美味、宜人，而且富含蛋白质、脂肪、维生素、辛酸、本多酸、硅酸等，是一种罕见的强身剂，对心脏病、胃肠道疾病、贫血有疗效，还能促进生长，防止衰老。
鸭肉配山药
老鸭不仅能补充人体水分，还能补阴，清热止咳。山药具有更强的补阴作用。与鸭肉一起食用可以消除油腻，具有更好的补肺作用。
鲤鱼配米醋
鲤鱼本身有净化水的作用。除肾炎外，人体水肿多为湿肿。米醋有利湿作用。如果和鲤鱼一起吃，利湿作用会翻倍。
吃肉配大蒜
据研究，瘦肉含有维生素B，维生素B在人体内停留时间很短，吃肉吃一些大蒜素，不仅可以使维生素B沉淀数倍，还可以使其溶解在水的性质溶解在脂肪的性质，促进血液循环，尽快消除身体疲劳，增加体质具有重要的营养意义，因此，吃肉，别忘了吃几片大蒜。
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