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肝炎饮食如何合理搭配

传染科编辑 博禾医生
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关键词: #肝炎

患肝炎的患者首先要注意健康科学的饮食,合理的饮食是治疗肝炎的基础,人们需要通过饮食调整肝炎的病情,不能随意饮食,不利于病情的恢复,肝炎的饮食如何合理组合?

肝炎的饮食搭配方法如下:

(1)保证充足的热量供给,一般每日以 8400~10500 千焦(2000~2500 千卡)比较适宜。

(2)碳水化合物一般占总热能的60~70%。过去采用的高糖饮食也要纠正。因为高糖饮食,特别是过度受欢迎的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响患者的食欲,加重胃肠膨胀,增加体内脂肪的贮藏,容易引起肥胖和脂肪肝。碳水化合物的供应主要通过主食。

(3)为了促进肝细胞的修复和再生,应增加蛋白质供应,一般应占总热能的15%,特别是动物性蛋白质、豆制品等一定数量的优质蛋白质供应。

(4)脂肪摄入一般不受限制,肝炎患者多有厌油和食欲不振等症状,通常不会出现脂肪摄入过多的问题。

(5)保证维生素的供。维生素B1、维生素B2、尼克酸等维生素b、维生素c对改善症状有重要作用。可口服多种维生素制剂。多吃蔬菜和水果,补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。

以上就是关于肝炎饮食如何合理搭配的详细介绍,希望肝炎患者在日常生活中做好生活的护理,养成良好的饮食和生活习惯,祝福肝炎患者早日康复,具体饮食请医生进行沟通。

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