四种多吃会引起肠梗阻的食物
肛肠科编辑
博禾医生
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鱼种:鱼种是营养丰富的食品，其中含有大量蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，是人脑和骨髓的良好补充剂、增长剂，阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘，但应注意老年人尽量少吃，鱼种含有胆固醇鱼种虽小，但吃起来很难消化，煮起来也很难熟，吃起来容易消化不良，腹泻，烹饪中煮起来，吃起来不要吃太多肠梗阻、阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肝组织坏死、肝硬化等疾病。
银耳:银耳营养丰富，具有补肾、润肺、生津等效果，深受老年人喜爱，但临床上吃银耳不当引起肠梗阻的老年人也很常见。这是因为老年人消化功能差，银耳消化不好，一次吃太多或连续吃太多饭会引起肠梗阻，腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等症状严重，需要手术治疗。
豆腐:豆腐的营养价值很高，但老年人也不应该多吃。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，同时也含有植酸和胀气因子，若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。做豆腐的黄豆中含有一种物质叫皂角苷，不仅可以预防动脉粥样硬化，还可以促进人体内碘的排泄，造成人体内碘的缺乏。中医认为豆腐性寒冷，胃寒者和腹泻、腹胀、脾虚者、遗精多的肾损失者也不应多吃肠梗阻、阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肝组织坏死、肝硬化等疾病。
葵花籽：葵花籽虽营养丰富，但并不适合老年人。首先，葵花籽含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，将会影响肝细胞的正常功能，造成阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。其次，有些葵花籽在炒制时用的香料，如桂皮、大茴、花椒等对胃都有一定的刺激作用肠梗阻、阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肝组织坏死或肝硬化等病症。
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