春天吃什么能防止感冒？三种汤提高免疫力

疾病饮食编辑博禾医生

347次浏览发布时间：2021-10-01 09:27:02

春天吃什么能防止感冒？春天是人们容易感冒的季节。冬天进入春天，整体气温上升，但早晚温差大，人们也容易感冒，随着天气的变暖，各种病毒细菌也活跃起来，春天感冒也成了常事。主要是因为我们的免疫力低，容易感冒。那么，什么食物可以提高我们的免疫力呢？春季吃什么可防感冒？

吃蜂蜜可以提高免疫力防止感冒

蜂蜜有老年奶的美称，其中含有的单糖不消化就能被人体吸收，对妇幼尤其是老年人有更好的保健作用。吃蜂蜜可以快速补充体力，消除疲劳，提高免疫力。

吃生姜可以提高免疫力防止感冒

生姜是调味品和营养品，主要作用是抗凝血、降低血脂、预防脑中风，切片生吃，有效提高免疫力。吃大豆可以防止体内抗体感冒

大豆是高蛋白食品，含有的大豆蛋白被人体消化、吸收、利用的程度极高，与乳蛋白同样构成体内抗体，提高人体免疫力。

吃大蒜可以抗菌消炎，增强免疫力防感冒

大蒜有抗菌消炎的作用，可以保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，营养学专家研究发现瘤的作用，建议每天生吃蒜3-5克。

喝牛奶可以提高身体的防感染能力

研究表明，牛奶中含有芝士蛋白和蛋清蛋白，可以提高呼吸道和内脏器官的防感染能力，防止病毒和细菌附着在呼吸道上，提高免疫力。

春天经常补充汤，提高免疫力，预防感冒，有增强体力、增强体力的作用。春天喝什么汤防止感冒？推荐三种养生汤。

芥末葱白猪肺汤

材料:芥末1斤，葱白4根，猪肺1根，生姜1片。

做法:将猪肺反复注水冲洗，洗成白色后切成块状，放入滚水煮5分钟，捞起备用品。在瓦锅里加入适量的生姜片和清水，先用猛火煮到水滚，然后加入芥末和猪肺，用中火煮2小时左右，加入葱白，稍微滚一会儿，加盐就可以喝了。

效果:具有消热、消除烦恼、消除汗水、消除痰的作用。感冒头痛，无汗，全身骨节痛，喉咙沙，咳嗽痰多，可用作食疗。

蔬菜生菜汤

材料:蔬菜花、生菜、鸡胸肉。

制作方法:将菜花洗净，切成小块，生菜批和黄叶洗净，叶片切成小块，生菜茎切片，鸡胸肉洗净，切成薄片，用水淀粉和料酒均匀抓住，锅放火，用水煮沸，放入姜末，鸡肉煮沸，生菜花煮3分钟

效果:补充足量的维生素c是预防感冒的好方法，用生菜和菜花煮汤吃。在补充维生素C的同时，还能轻松预防感冒。

香菇鸡汤

材料:鸡500克，香菇12~15朵。

制作方法:将12只鸡(约500克)切成块，加热去血，捞起洗净备用的12~15根香菇变软，洗净沥干洗净沥干后切成茎，将洗好的鸡放入炖锅中，加入适量的水、葱、姜、料酒等调味料，盖上盖子炖40分钟，40分钟后加入香菇和适量的盐，炖20分钟后加入味精

效果:蘑菇中的蘑菇布丁具有较强的抗病毒功能。鸡汤能将感冒病毒排出体外，帮助人赶走流感，因此，若将香菇与鸡肉一起炖汤食用，其防治流感的作用更强。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者，还可加入10枚大枣一起炖汤食用。

小贴士：对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热感冒患者，可以用生梨一个，洗皮切块，加冰糖炖口服，有很好的疗效。另外，无论是感冒还是感冒，感冒初期，病邪在表中，吃西瓜相当于吃清里热的药，感冒恶化或延长治愈时间。但是，感冒加重出现高热、口渴、咽痛、尿黄红等热症时，在正常用药的同时，可以吃西瓜，有助于感冒的痊愈。

感冒提高免疫力

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