高血压春夏应该怎么吃？ 高血压一周营养配餐
疾病饮食编辑
博禾医生
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春夏之交，气候晴朗，忽冷忽热。对高血压患者来说，此时是非常危险的时候，极易突发中风。但春夏也是降压的好时机，只要保持良好的饮食习惯，就能轻松降低血压。高血压春夏该怎么吃？主编推荐高血压一周的营养配餐，有助于有效降低危险系数！
高血压患者饮食三少二多
三少:适当减少钠盐摄取有助于降低血压，每天盐摄取量不超过5克或酱油10毫升的饮食中应限制动物脂肪摄取，烹饪时多采用植物油(油食品)的高胆固醇饮食容易导致动脉粥样硬化，因此胆固醇摄取过多不利于高血压(血压食品)疾病的预防。
二多:多吃新鲜蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品)，多吃动物蛋白。西红柿、芹菜、包心菜、黑木耳等食物含有丰富的钾离子和柠檬酸，可以降低脂肪减压的西瓜、山楂、猕猴桃等水果含有钾离子和维生素(维生素食品)p，可以改善血管弹性。动物蛋白也能改善血管弹性，营养丰富，有利于吸收。例如，鱼、虾等动物蛋白可以去除脂肪，防止动脉硬化，防止血栓。
高血压周营养配餐(夏季适用)
星期一:
早餐:脱脂酸奶(1杯，160g)、玉米面(100g)
午餐:米饭(1碗，约250g)、鲣鱼、黑木耳炒芹菜。
晚餐:米饭(1碗，约200克)，炒生菜，冷却空心菜。
水果:葡萄100g
茶饮料:炒大麦山楂茶
星期二:
早餐:绿豆粥(1碗)，蒜茸混合黄瓜
午餐:馒头1个(约250g)，洋葱青椒肉片，凉春菊。
晚餐:一碗米饭(约200克)，用竹笋炒香菇，枸杞鸭块。
水果:苹果1
茶饮料:菊柠檬茶
星期三:
早餐:玉米面22，豆浆1杯。
午餐：薏米饭1碗（约250g），豆瓣鱼，炒菠菜，肉丝炒苦瓜。
晚餐：面条1碗（约250g），芹菜炒黑木耳。
水果：人参果2个
茶饮料：罗布麻茶
周四：
早餐：绿豆粥1碗，拌菠菜。
午餐:一碗米饭(约250克)，烤鸭翅，木耳炒芹菜。
晚餐：玉米馒头1个，麻婆豆腐，凉拌木耳。
水果：新鲜草莓10个
茶饮料：菊花三七花茶
周五：
早餐：豆浆1杯，玉米面条2两
午餐：薏米饭1碗（约250g），银耳拌木耳，番茄鱼块。
晚餐：荞麦面馒头（约250g），西红柿烧芹菜。
水果:苹果1个
茶饮料:柠檬三七花茶
星期六:
早餐:粳米粥1碗，冷黄瓜，面包1个(约100g)。
午餐:米饭1碗(约250g)，炒甜瓜，用瘦猪肉炒芹菜。
晚餐:面片1碗(约250克)，蘑菇腐竹汤，蒜蓉苦瓜。
水果:猕猴桃2个
茶饮料:莲子心茶
星期天:
早餐:玉米粥(200g)混合海带丝，紫米馒头1个
午餐:米饭:1碗(约250g)，炒油麦菜，烤茄子。
晚餐:绿豆粥1碗(200g)，洋葱木耳，瘦猪肉炒生菜片。
水果:香蕉1个
茶饮料:杜仲茶花茶
保持良好的生活习惯
1、慢慢起床:静卧活动后，坐下，慢慢起床，血压不会变大。
2、温水涮:温水洗脸、漱口、凉爽最好，促进血液循环。
3、慢早练习:散步、打太极、剧烈运动、缓解中小动脉紧张。
4、缓慢排便:取坐姿，不要用力，大便结束后站起来时动作要慢。
5、时限娱乐:象棋、扑克时限，控制感情，不要太认真兴奋。特别是高血压的老年人。
6、饮用水:从早上开始喝一杯水，可以稀释血液，降低血液粘稠，降低血压。
7、戒烟酒:烟酒提高动脉硬化、血压，抵消顿辉茶的降压作用。
8、不吃盐:每天盐控制在4~6克以下，以免加重高血压。
专家观点
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