夏天护眼的食物有哪些？保护眼睛需要注意三大食物

四季饮食编辑博禾医生

162次浏览发布时间：2022-06-17 12:45:12

关键词： #眼睛 #食物

眼皮、眉毛是上天给我们的恩赐，他们就像太阳防护装置一样保护着我们的眼睛。此外，许多人选择在夏天戴太阳镜，因为太阳镜可以吸收紫外线，从而直接照射太阳光。只有这些是不够的，专家提出了三个建议，帮助我们通过饮食保护眼睛的健康。

红艳熟透的西红柿、亮橙色的胡萝卜、黄绿色的莴苣、深粉色的悬钩子和金黄色的柠檬。当我们看到如此美丽的画面时，我们经常说这真的是美味的食物。而色彩斑斓的食品不仅仅看上去美艳，它们还真能为我们的眼睛带来丰富的营养。

建议一、多吃黄绿色的蔬果

黄绿色的蔬果可以过滤蓝光。叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族一类胡萝卜素的成员。这两种色素给食物带来了绿色菠菜、明亮绿色的碗豆、深黄色的玉米等美丽的黄绿色。除了

之外，这两种色素进入体内后，积累在眼后的敏感组织中，这些组织通过过过滤蓝光保护眼睛。叶黄素和胡萝卜素的另一个来源是长叶莴苣、羽衣甘蓝、西兰花、鳄梨、球牙甘蓝、西葫芦、猕猴桃等。

建议多吃含维生素c的蔬菜

含维生素c的蔬菜是抗氧化剂。抗氧化剂可中和氧自由基——作为正常新陈代谢过程的一部分，在身体中自然形成的高活性分子。只要周围有大量的抗氧化剂，就能有效地中和形成的自由基。

抑制自由基对眼睛尤为重要，因为眼睛的晶状体中有高含量的维生素C，它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用，这就是我们为什么要摄入大量富含抗氧化剂的水果及蔬菜的原因。专家提醒我们，只需要在日常菜单中增加番茄、辣椒、柑橘果、猕猴桃、浆果、椰菜，就可以增加维C的摄入量。

建议多吃含有维生素a的蔬菜

含有维生素a的蔬菜对眼睛也有很大帮助。我们可能已经知道胡萝卜对眼睛有很大的好处了，但也许还不知道为什么。因为胡萝卜饱含另外一种类胡萝卜素，β-胡萝卜素，它在身体中转化成维生素A，而维生素A对眼睛正常行使功能是至关重要的。而且β-胡萝卜素还是以下蔬菜产生深橙色的原因：笋瓜、红薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。

谈到眼睛健康，增色是关键。胡萝卜和樱桃不需要加工，它们本身是很好的零食，可以一边享受美味一边给眼睛做Massage。番茄汁、蔬菜汁和柑橘等榨汁，对我们的眼睛也有很好的保护作用。

现在很多人喜欢早上调杯黄豆蛋白奶昔，其实在奶昔中添加草莓和猕猴桃可以增加原生态维生素的含量。蓝莓含有抗氧化成分-花青素、叶酸、维生素A和C，对眼睛大有裨益，而覆盆子中拥有诸多眼睛健康所需的元素，所以我们可以多食用这些食品，或者我们也可以食用含蓝莓和覆盆子成分的产品。

眼睛食物

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