如何选择低脂食品推荐9种低脂高纤食品

女性营养饮食编辑博禾医生

367次浏览发布时间：2022-05-02 12:51:14

关键词： #食品

减肥不是单一的减肥，这种辛苦不愉快的减肥方法和无效也会伤害身体。建议减肥的朋友试试以下食物。燃烧脂肪，保持身体，绝对不会饿哦。放心吃，不用担心摄取过多的热量，绝对是低脂肪食品。

一、燕麦红豆糕

材料及份量：红豆60克，燕麦片/燕麦糠4汤匙，鱼胶粉3汤匙，砂糖5汤匙，沸水1/2杯。

做法：

1. 红豆置于较深的碗内，注入浸过水面的热水，浸1小时。

2.在红豆中加入适量的水分，用中火煮约45分钟，直到红豆加入燕麦片/燕麦糠煮1~2分钟，隔离多馀的水分，等待冷却。

3.鱼胶粉和糖混合，注入沸水，快速搅拌至鱼胶粉溶解。

4.将鱼胶糖的一半注入盛器放入冰箱冷藏至凝固。

5.将剩下的鱼浆糖与煮好的红豆燕麦混合，倒入凝固的糖水中，放入冰箱冷藏到凝固后即可食用。

二、蓝莓山药泥

山药泥是沙沙的质感，配上酸奶和蓝莓果酱，一口下去，甜甜的，很好吃呢。

做法：

(1)取一小根山药洗净刨皮(注意刨皮最好在水里，不然容易手痒)，蒸大概15分钟左右蒸熟(软化到可以碾成泥)。

(2)碾成泥状后用磨具摆成自己喜欢的形状。

(3)适量的脱脂酸奶(0脂肪)加入蜂蜜(根据自己的喜好加入)搅拌倒在山药泥上，最后加入蓝莓果酱(0脂肪)(果酱过浓时加入水稀释)。

三、椰汁马豆糕

材料及份量：马豆50克，水750毫升及625毫升，椰浆200克，淡奶80毫升，粟粉85克，糖120克。

做法：

1. 马豆洗净，倒入750毫升水用中火煲25-30分钟，马豆沥干备用。

2. 将椰浆、淡奶及粟粉搅匀。

3.将625毫升的水加入砂糖进行煮沸和搅拌，用细火慢慢加入已经开放的粟粉，不断搅拌直到煮沸，加入马豆一起搅拌约5~8分钟，熄火，一边搅拌一边加入用冰浸泡的容器。

4.冷却30分钟，放入冰箱冷冻即可。

提示:

(1)椰浆、淡奶、粟粉搅拌时不均匀也没问题。因为煮的时候会溶解。

(2) 煮完糖倒入粟粉后，一边搅一边出现半透明粉粒属正常情况，再慢慢煮就会熟及变成白色。

(3)容器用冷冻水冲洗后，可以防止粘在底部，马豆饼容易甩掉。

(4)、绿色女神三明治

材料:罗勒、青蒿、大蒜、柠檬、低脂沙拉酱、洋葱、白酒、糖、盐、黑胡椒、面包、牛油果、生菜、黄瓜、椰菜芽、奶酪片。

程序:

1.将罗勒、龙蒿、葱、蒜、柠檬皮、低脂沙拉酱混合搅拌为酱。

2.葱切片，白酒、糖、盐、黑胡椒腌制20分钟。

3.烤好的面包片，涂上酱料，依次加入牛油果、小菜、黄瓜、腌洋葱、椰菜芽、奶酪片。用油纸包住，面包刀切开。完成了全素、低卡、营养健康的三明治。

5、1分钟微波炉柠檬酸奶蛋糕(无油低脂版)

做法:准备一个小杯子，把鸡蛋放入杯子里，把一勺面粉放入杯子里，和鸡蛋搅拌，放入半勺左右的柠檬汁，自己估计就可以了。放入一勺牛奶，放入一勺酸奶，最后放入糖或代糖，或者用木糖酒精，放入微波炉一分钟左右，中火到中火左右，看到蛋糕浮起来就可以取出来，用盘子盖住杯子转动方向。

六、低脂酸奶草莓香蕉冰淇淋

原料:香蕉1根，草莓半杯((关键是将水果放入冷藏室冻结)，3勺希腊酸奶(推荐进口的希腊酸奶，质感和口感适当)

程序:将水果切成小段后，加入搅拌机高速搅拌。慢慢加入酸奶，继续搅拌至完全均匀即可。

七、亚麻子

亚麻子含有丰富的纤维和健康的脂肪，血糖浓度稳定，血糖浓度突然下降，不会暴饮暴食。有研究表明，亚麻子含有丰富的植物雌激素，为亚麻子含有丰富的植物雌激素。亚麻子容易消化。在燕麦、汤、或沙拉中加些亚麻子，不但口味更佳，而且还很有益。在家中自制曲奇饼干，加进亚麻子更妙，但要注意烤炉的温度要调低，因为加进亚麻子，饼干更容易烤焦。

八、辣酱

想要燃烧脂肪，不要用那些平淡温和的调味酱，加点辣酱，加重口味。澳大利亚的研究人员发现：喜欢吃辣味食物的人，体内的胰岛素水平可以降低32%,胰岛素越高，体内储存的脂肪就越多。辣椒素能使人进食后，抑制血液中的胰岛素浓度，因此能促使人体燃烧脂肪。

九、鲑鱼

每天只要吃一百克的鲑鱼，就能补充530国际单位的维生素D和181毫克的钙，这是人体必需的，而且随着年龄的增长，腰部很容易囤积脂肪，补充这些营养素可以帮助控制腰围的增长。7年的研究中，女性36000人，年龄在50岁到79岁之间，持续补充钙和维生素d的人体重增加缓慢。此外，如果没有足够的维生素D，调节食欲的激素就不能正常发挥作用。金枪鱼，沙丁鱼和巴萨也含有丰富的维生素D和钙。

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