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土豆粉吃了会发胖吗

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土豆粉吃了会发胖吗

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王青
王青 临汾市人民医院 主任医师
由此可知,食用土豆粉有可能引起人体发胖,建议用其他低热量的粗粮代替土豆粉,比如番薯、燕麦等,以上食物中含有大量的粗纤维、有益菌,可产生饱腹感,帮助人体抑制食欲,减少其他热量摄入体内引起的增重。此外,以上食物中还含有大量的纤维素,帮助人体促进肠道蠕动,利于人体通便排毒,有效减少由于毒素与废物囤积引起的发胖。食用土豆粉有可能会引起人体发胖,土豆粉属于碳水化合物,其含有的淀粉量较大,食用土豆粉容易导致淀粉囤积在人体,并通过某些酶为介质转化成人体热量,导致人体热量上升,引起人体发胖的症状。

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