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适合糖尿病患者吃的营养品有哪些

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适合糖尿病患者吃的营养品有哪些

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
糖尿病病人适合吃的营养品,包括:杂粮类食品、绿色有机青菜、鸡蛋、鱼虾、瘦肉、低糖水果等。选择合适的营养品对于糖尿病患者非常重要。糖尿病的饮食是稳定血糖的重要一部分,需要注意制定总热量,确定碳水化合物和蛋白质、脂肪的比例,然后三餐合理分配,建议多吃粗制米、面和一定量的杂粮。每天食用新鲜蔬菜,禁忌食用葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品,比如各种糖果、糕点、饼干、冰激凌、含糖饮料等。能控制血糖的食品,就是糖尿病患者最好的营养品。

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糖尿病患者是可以吃香椿的。香椿属于一种营养价值比较丰富的蔬菜,含有一定的蛋白质、钙离子、维生素C,同时含有大量的铁离子、维生素B族,以及胡萝卜素。经常服用一些香椿可以抗炎、抗肿瘤、抗氧化,减少脂类物质的吸收,对糖尿病患者十分有利。糖尿病患者由于疾病的原因,出现多饮、多尿、多食、体重下降,机体内的有机物质以及营养物质排出过多。经常地食用一些香椿可以补充一些微量元素和维生素。同时,膳食纤维丰富又有利于患者的肠蠕动增强,对于缓解糖尿病的便秘十分有利。糖尿病患者一般对蔬菜没有特别的限制。

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