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小儿铅中毒原因有哪些

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小儿铅中毒原因有哪些

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刘磊
刘磊 河南中医学院一附院 副主任医师
小儿铅中毒的原因有哪些。小儿铅中毒大多经消化道及呼吸道摄入引起,常见原因有:①婴儿中毒:常因舔食母亲面部含有铅质的粉类,吮吸涂拭于母亲乳头的含铅软膏以及患铅中毒母亲的乳汁所致。②小儿乳牙萌出时:可因啃食床架、玩具等含铅的漆层而致中毒。③有异嗜癖的儿童:可因吞食大量油漆地板或墙壁等脱落物引起铅中毒。④日常饮食中:食入含铅器皿内煮、放的酸性食物或饮、食被铅污染的水和食物等,误服过量含铅的药物,皆可引起急性中毒。⑤生活环境:吸入含铅的气体,长期在含铅的环境中生活皆可引起铅中毒。常见症状有腹痛、腹泻、呕吐,大便呈黑色,头痛、头晕、失眠、心悸、面色苍白、贫血、血管痉挛、肝肾损害,甚至烦躁、昏迷等。家常平时呢一定要避免儿童接触铅源。环境中的铅源有汽车尾气、铅作业工厂附近、灰尘、从事铅作业的家庭成员的工作服、以煤作为燃料的家庭、被动吸烟、含铅高的食品(如爆米花、松花蛋、膨化食品等)、长时间滞留在管道中的自来水、不合格的儿童玩具和用品等,家长和保育人员要积极配合,对儿童进行宣传教育,纠正儿童的不良习惯,平日养成良好的卫生习惯,减少接触铅源,减少铅的摄入。

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宝宝可以适量吃自发粉做的食品,但需要注意选择无添加、低盐、低糖的自发粉。为了宝宝的健康,应注意自发粉中的成分,避免含有膨松剂、添加剂过多的产品,同时保证制作的食物质地适合宝宝的咀嚼和消化能力。 1、什么是自发粉及其优缺点 自发粉是一种在普通面粉中添加了膨松剂的混合面粉,烘焙时无需额外添加泡打粉即可使食物蓬松柔软。对于成年人来说,这种便捷性较高的产品在日常厨房使用中十分受欢迎。但对于宝宝来说,自发粉可能存在一定隐患,尤其是添加了大量化学膨松剂或高糖、高盐成分的产品,可能对宝宝尚未发育完全的消化系统、肾脏等器官带来负担。 2、宝宝适量使用的注意事项 1选择健康的自发粉 在为宝宝制作食品时,尽量选择标注“无添加、低盐、低糖”的自发粉。优先挑选注明不含人工添加剂、化学膨松剂的天然产品或者经权威机构认证的品牌。 2避免频繁食用膨松食品 即便是健康的自发粉制品也不建议频繁食用。贵州医科大学的研究表明,过高频率的加工食品摄入可能导致宝宝养成偏食行为,缺乏对天然食物的兴趣。自发粉制成的食品更适合作为偶尔的辅食补充,而非主食。 3加工方式要适合宝宝 使用自发粉制作食品时,尽量避免煎炸,选择低温烘焙或蒸制等更健康的方式。同时,注意调整食品质地,做成松软、细腻的口感,避免宝宝因食物过硬而出现噎住的风险。 3、适宜的替代与搭配建议 如果担心自发粉中的膨松剂成分不安全,可以选择自己调制的方法,用普通面粉和适量的天然发酵剂如酵母混合制作发酵食品。在为宝宝提供膳食时,可多样化搭配如粗粮、全麦粉,以及富含蛋白质和维生素的食材如鸡蛋、南瓜或胡萝卜制作各种符合宝宝营养需求的食品。 自发粉可以为宝宝的辅食增添趣味性,但需要妈妈们细心甄别产品成分并控制食用频率。当然,宝宝的饮食结构应尽量多样化,多提供原生态的天然食物,以支持宝宝的良好成长发育。如果不确定某类产品是否适合宝宝,可以咨询儿科医生或专业营养师的建议。

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