慢性肾小球肾炎饮食要注意什么

提问时间：2024-05-19 11:03 | 1人回答 | 43次阅读

肾小球肾炎肾炎

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慢性肾小球肾炎饮食要注意什么

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李婷婷山东大学齐鲁医院副主任医师回答时间：2024-05-19 11:06

慢性肾小球肾炎实际上是临床的一个类型，我们在整个对慢性肾病这一块有一个概念叫慢性肾脏病，慢性肾小球肾炎实际上在临床上它是一个少量的蛋白尿或者是持续地静下血尿这种情况，在整个饮食这一块这个要优质低蛋白饮食，鸡鸭鱼肉蛋奶这一块不能摄入太多，因为这些高蛋白的食品摄入之后肾脏排泄的蛋白更多，在80年代以前我们认为慢性肾炎、慢性肾脏病，出现了蛋白尿之后要饮食进行蛋白的补充，后来无论是从临床观察到动物实验就发现，高蛋白饮食对肾脏的这个损害是非常明显的，所以我们一般这个慢性肾小球肾炎的患者，一定要低蛋白饮食，当然了这个低蛋白饮食，我们就认为一天一个鸡蛋半斤奶一两到二两肉，肉加鱼不能超二两其他的食品可以吃饱，在这种状态下对肾脏是一个最大的保护。

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推荐慢性肾炎可以吃牛肉吗 2025-03-10 18:36

慢性肾炎患者可以适量吃牛肉，但需控制摄入量并选择低脂、低盐的烹饪方式。牛肉富含优质蛋白质和铁元素，有助于补充营养，但过量摄入可能加重肾脏负担。 1、牛肉的营养价值与慢性肾炎的关系。牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养素，适量摄入有助于改善贫血和增强免疫力。慢性肾炎患者常伴有蛋白质流失和贫血问题，牛肉可以作为营养补充的来源。但牛肉中的蛋白质含量较高，过量摄入会增加肾脏代谢负担，可能导致病情加重。 2、慢性肾炎患者如何合理食用牛肉。选择瘦肉部位，如牛里脊或牛腱子肉，避免高脂肪的牛腩或牛肋排。烹饪时采用清蒸、水煮或炖煮的方式，减少油脂和盐的使用。建议每次摄入量控制在50-100克，每周不超过2-3次。搭配富含膳食纤维的蔬菜，如西兰花、胡萝卜，有助于促进消化和营养吸收。 3、慢性肾炎患者的饮食注意事项。除了牛肉，患者还需注意整体饮食结构。限制高盐、高脂肪和高嘌呤食物的摄入，如腌制食品、油炸食品和动物内脏。增加富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果和全谷物。保持水分摄入，但避免过量饮水，以免加重肾脏负担。定期监测肾功能指标，根据医生建议调整饮食方案。慢性肾炎患者在日常饮食中需注意营养均衡和适量原则。牛肉作为优质蛋白质来源，可以适量食用，但需结合个人病情和医生建议进行调整。通过合理的饮食管理和生活方式改变，患者可以更好地控制病情，提高生活质量。同时，定期就医检查和遵医嘱治疗是管理慢性肾炎的关键。