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食物相克包括哪些

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食物相克包括哪些

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王强
王强 山东省立医院 副主任医师
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素与酒精一起进入,人体就可能在肝脏中产生毒素,从而影响肝脏不宜同吃。吃咸鱼和乳酸饮料最好不要一起吃,咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下,被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下产生致癌的物质。红薯和柿子也不宜一起吃,鸡蛋和糖精也不要一起吃,洋葱和蜜蜂也不要一起吃,鲤鱼和甘草也不要一起吃,螃蟹和柿子不要一起吃。

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