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糖尿病患者如何滋补

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糖尿病患者如何滋补

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徐海林
徐海林 北京大学人民医院 主任医师
糖尿病病人的滋补,其实就是能在营养饮食的前提下,使血糖控制在平稳的状态。需要注意以下几点:第一,主食要定量,一天5-6两,平均到每顿2两左右,要粗粮细粮搭配吃,少量多餐。第二,薯类杂粮替代主食,若增加淀粉类食物,就要相应的减少主食摄入量,保证进食的总量不能超过6两。第三,每天吃一斤以上的蔬菜,以叶子菜为主,蔬菜尽量清蒸或者凉拌,若炒菜则少放油。第四,吃饭的顺序,应先吃蔬菜,再吃主食,每顿饭7分饱。第五,每天鱼虾、瘦肉,可吃1两半到2两。第六,尽量喝牛奶、豆浆等。

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脑中风和糖尿病有关,糖尿病是脑中风的危险因素之一。糖尿病患者血糖控制不佳,可加速脑血管的动脉粥样硬化。在情绪激动、精神紧张等情况下,可能会引起血压急剧升高,造成脑部细小动脉的动脉破裂,从而引起脑出血。长期的高血压还可导致血管内膜的受损,血管内的血小板等强烈聚集性的物质,在血管内膜上不断的聚集产生血栓,长期以来,可能会导致脑血管的堵塞,进而引起脑梗塞。糖尿病人控制好血压,对于脑中风的预防显得非常的关键重要。

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