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心血管内科
心脑血管疾病能吃猪油吗
提问时间:2023-07-16 12:56
|
1人回答
|
87次阅读
心脑血管疾病
心脑血管
脑血管
问题描述:
心脑血管疾病能吃猪油吗
全部回答
共
1
条回答
王燕
郑州大学第五附属医院
主任医师
回答时间:2023-07-16 13:12
心脑血管疾病尽量少吃猪油,甚至不建议吃。猪油会加重心脑血管疾病病情,因为猪油中含有大量的饱和脂肪酸,不利于脂肪的代谢。所以心脑血管疾病最好不要吃猪油,可以用菜子油、橄榄油来炒菜。菜子油和橄榄油中含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以有利于脂肪酸的代谢,不会对心脑血管疾病造成负担。心脑血管疾病患者在饮食方面建议摄入低脂、低盐的食物,所以在炒菜做饭的时候要少放油以及放入适量的盐,建议每日盐的摄入量要在6克以下。
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