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糖尿病可以吃荠菜吗

提问时间：2022-10-16 18:00 | 1人回答 | 38次阅读

糖尿病

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糖尿病可以吃荠菜吗

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袁晓勇

袁晓勇北京大学第一医院副主任医师回答时间：2022-10-16 18:13

糖尿病患者可以吃荠菜。荠菜属于野生的蔬菜，内含有营养物质非常丰富，主要含有多种维生素、微量元素、矿物质，是人们比较喜欢吃的野菜。可以包水饺、炒鸡蛋、做荠菜汤、油炸荠菜鱼等，一般人群都可以食用。糖尿病患者经常吃荠菜，对于血糖稳定有好处。荠菜内含有多种维生素能够起到降低胆固醇、血糖的作用。还有明目、降压、利尿、止血等药理作用。但是，体质虚寒、脾虚泄泻的人群、过敏者，不要吃荠菜。

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