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糖尿病能不能吃南瓜?

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糖尿病能不能吃南瓜?

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宋合
宋合 济南市中西医结合医院 主治医师
糖尿病患者可以吃南瓜,如果每天吃200g南瓜,要少吃半碗米饭,大约50g。推荐南瓜的吃法应该是蒸着吃,不要过油,不要炒,不要炸,也不要和肉等脂肪含量比较高的食物一起吃,会引起摄入的油脂过多,不利于血糖的控制。南瓜相对适合糖尿病人吃,因为含有一些纤维素,对于胃肠道有好处,对于糖尿病人所产生的习惯性便秘,利于排便。南瓜作为糖尿病人比较适合吃的食品,一定要控制量,切不可多吃、贪吃,这样才能保证在健康的前提下,享受美味。建议平时要适量运动增强体质,定期复查血糖,多吃蔬菜和水果。

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