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溃疡性结肠炎能吃什么蔬菜

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溃疡性结肠炎能吃什么蔬菜

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咸国哲
咸国哲 山东省立医院 主任医师
溃疡性结肠炎可以吃一些蔬菜,例如西红柿、白菜、菠菜、青笋、土豆、胡萝卜丝、黄瓜丝等。但是这些食物一定要到溃疡性结肠炎稳定后才能吃,也要注意把这些食物煮熟、剁碎,避免食物太硬对胃黏膜有刺激性作用。食用以上这几种低渣蔬菜,能减少肠道刺激,也能减少排便的频率,对溃疡性结肠炎的康复有很大帮助。溃疡性结肠炎注意不要喝牛奶,喝牛奶很可能引起消化不良,还会产生大量气体,加重腹胀、腹泻症状。患者也不适合喝豆浆,豆浆中富含果糖,果糖也会导致腹泻。

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