卢成瑜
广州医科大学附属第一医院
主任医师
口腔溃疡与维生素B2、B6、B12和维生素C的缺乏密切相关,补充这些维生素有助于缓解症状并促进愈合。日常饮食中多摄入富含这些维生素的食物,或通过口服维生素补充剂进行针对性补充。
1、维生素B2对口腔溃疡的作用
维生素B2核黄素参与细胞代谢和修复,缺乏可能导致口腔黏膜受损。食物中富含维生素B2的有牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜和动物肝脏。对于口腔溃疡患者,建议每日摄入1.3-1.6毫克的维生素B2,可通过饮食或补充剂满足需求。
2、维生素B6对口腔溃疡的作用
维生素B6吡哆醇有助于维持免疫系统功能和减少炎症。缺乏维生素B6可能加重口腔溃疡的症状。富含维生素B6的食物包括鱼类、鸡肉、香蕉和土豆。建议每日摄入1.3-1.7毫克的维生素B6,可通过饮食调整或补充剂补充。
3、维生素B12对口腔溃疡的作用
维生素B12钴胺素对神经功能和细胞再生至关重要,缺乏可能导致口腔溃疡反复发作。富含维生素B12的食物有肉类、鱼类、乳制品和强化谷物。对于素食者或吸收不良者,建议通过口服补充剂或注射补充维生素B12,每日摄入2.4微克。
4、维生素C对口腔溃疡的作用
维生素C抗坏血酸具有抗氧化和促进伤口愈合的作用,缺乏可能导致口腔黏膜脆弱。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、番茄和绿叶蔬菜。建议每日摄入90毫克的维生素C,可通过饮食或补充剂补充。
口腔溃疡的发生与维生素缺乏密切相关,补充维生素B2、B6、B12和维生素C有助于缓解症状并促进愈合。日常饮食中多摄入富含这些维生素的食物,必要时可通过口服补充剂进行针对性补充。如果症状持续或加重,建议及时就医检查是否存在其他潜在健康问题。