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吃红薯可以降血糖吗？

提问时间：2024-08-31 10:48 | 1人回答 | 40次阅读

降血糖血糖

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吃红薯可以降血糖吗？

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徐建威

徐建威山东大学齐鲁医院副主任医师回答时间：2024-08-31 10:51

糖尿病是可以吃红薯的，吃红薯可以降血糖，但必须控制数量，搭配合理，正确烹饪，红薯是低脂肪、高纤维的药食和健康食物，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素及多种微量元素，薯类具有较强的饱腹感，用它来作为主食，有利于降低体脂率，这对三高患者也是有利的，少量的食用红薯是可以达到降血糖的目的，但在食用的时候也应该搭配其他的一些食物进行食用，以免营养不均衡。但是高血糖患者每天吃红薯不宜超过500克，晚上不能吃红薯，否则会导致消化不良，平时要加强锻炼，注意控制饮食，养成良好的饮食习惯。

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