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四物汤标准配方及做法

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四物汤标准配方及做法

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魏碧荷
魏碧荷 临汾市人民医院 主任医师
四物汤的标准配方一般包括当归、熟地、川芎和白芍,传统用量比例为各30克。四物汤被广泛应用于补血调经的中医药膳,其做法简单,可通过煎煮方式制备,具体方法如下:将四种药材清洗干净,用适量水浸泡30分钟后大火煮开,再改小火煮约30分钟,滤渣取汁即可食用。
1、四物汤的标准配方与用量
四物汤由四种中药组成:
1当归:为补血活血主药,用于改善血虚症状。
2熟地:起到滋阴补血作用,增强整体滋养效果。
3川芎:行气活血,用于调畅气血。
4白芍:柔肝缓急,调养肝血之功能。
标准用量为每种药材30克,但在具体服用前建议根据中医指导调整用量,以适应个人体质。
2、四物汤的制作方法
1准备材料:四物汤的四味药材各30克,以及清水1000毫升。
2浸泡:将药材清洗干净后,放入砂锅,倒入1000毫升水,浸泡30分钟以使药材充分吸水。
3煎煮:将浸泡好的药材用大火煮开,随后调成小火,继续煮30分钟,使药材中的有效成分充分析出。
4滤渣取汁:用纱布或滤网将药材渣滓过滤掉,取汤汁饮用即可。
3、四物汤的适用人群与注意事项
四物汤适合用于调经止痛、改善贫血气虚的女性服用,尤其是月经量少或色暗者。男性体虚者也可咨询中医后服用。但在使用时需注意以下几点:
1湿气重、痰湿体质者或感冒患者不宜服用,否则可能加重体内滞塞。
2孕期女性或经期不适者建议在专业中医指导下使用,避免引起不适。
3每次服用量不宜过多,否则可能导致消化不良。
四物汤作为一种经典的中药膳食,具有调经补血、滋补身体的功效,是日常生活中滋养身体的选择之一。建议根据个人体质在专业中医的指导下安全使用,以最大化其益处并减少潜在风险。

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