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畸形性吞咽困难可以吃什么食物

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畸形性吞咽困难可以吃什么食物

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冷启刚
冷启刚 山东省立医院 主任医师
畸形性吞咽困难可以喝牛奶、豆浆或其他液体食物。可以根据患者吞咽能力进行不同程度的稠化,稠化可用增稠剂或使用麦粉、面茶、糙米粉、杏仁粉、芝麻糊、莲藕粉等增加黏稠度。值得注意的是,每日以营养粉作为基础营养,可增加患者热量,增强营养摄入。面包、馒头、饼干等可用牛奶、豆浆等泡软,再用汤匙喂食,可以摄入食物,避免吃面包或饼干渣。水果可磨成泥状,连同果渣一起喂食。根据患者的症状,不能吃硬的、黏的及油腻的食物,如太硬的水果和坚果。

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