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莲子能和绿豆一起煮粥吗

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莲子能和绿豆一起煮粥吗

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叶奎
叶奎 天津市第四中心医院 副主任医师
绿豆和莲子可以一起煮着吃。莲子含有丰富的蛋白质,有滋补清心的作用。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。两者同时煮食,可以适当放点冰糖,大米,一起煮来吃的话能达到健脾养胃,清热去火的目的。

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